Przepisy kulinarne » Sosy i dipy

Najlepsze przepisy. Książka kucharska - zbiór przepisów kulinarnych. Przepisy kulinarne z całego świata.

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy - 2 łyżki masła, łyżka posiekanej cebuli, 3-4 łyżki mąki, 3 szklanki przegotowanego zimnego mleka, sól, pieprz, zielenina.

Masło rozgrzać w rondlu, włożyć cebulę, smażyć, aż będzie szklista, wsypać mąkę, wymieszać, smażyć mieszając, aż mąka nabierze jasnozłotego koloru. Mieszając zasmażkę wlewać mleko, przyprawić solą i pieprzem, dodać zieleninę mieszając doprowadzić do zagotowania się, gotować na małym ogniu około 20 min. Przecedzić.



Dodano: 12-06-2015
Odsłon: 567
Obecna ocena: 0 głosów
Oceń zasób:

Dodaj komentarz

Ostatnie przepisy
Sos żurawinowy
Sos żurawinowy - 25 dag żurawin, łyżka ostrej musztardy, łyżka oliwy, łyżeczka białego pieprzu, łyżeczka cukru, szczypta soli. ...
Więcej
Sos ziołowy
Sos ziołowy - 1 szklanka wywaru z włoszczyzny, 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki, 1 ząbek czosnku, 1/2 łyżki mąki kukur...
Więcej
Sos winegret
Sos winegret - 3 ząbki czosnku, 1 cebula (ok. 5 dag), 1 łyżka posiekanej naci pietruszki, 4 korniszony, 10 łyżek octu winnego, s...
Więcej
Sos tatarski
Sos tatarski - 2 surowe żółtka, 2 ugotowane na twardo jajka, /2 szklanki oleju, łyżeczka ostrej musztardy,1 łyżka siekanego szcz...
Więcej
Sos śliwkowy
Sos śliwkowy - 1 szklanka bulionu, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka koperku, 1 szczypta pieprzu czarnego, suszone śliwki - 25 dag, sól d...
Więcej
Wyszukiwarka
Ogłoszenia losowe
Przewóz osób,paczek,przeprowadzki Polska-Londyn-Birmingham
Licencjonowana, międzynarodowa firma transportowa oferuje usługi transportowe między Polską-Anglią, Anglią-Polską. Jesteśmy prężnie rozwijającą się fi...
Lokalizacja: Birmingham
Szczegóły ogłoszenia
Książka kucharska
Kurkuma
Kurkuma - roślina z rodziny imbirowatych, zwana korzeniem żółtym lub szafranem indyjskim, ma silny zapach i ostry, palący smak. ...
Więcej
Sennik losowe hasło
Hasło: Kolej

• jechać - szybki postęp• widzieć - niespodziewane odwiedziny• restauracja kolejowa - podróż
Przepisy losowe
Gorczyca biała
Gorczyca biała - roślina jednoroczna, pochodząca z obszarów położonych wokół Morza Śródziemnego. Obecnie uprawiana na całym świe...
Więcej
Imię losowe hasło
Hasło: Manfred

• Manfred - ujmujący, opiekuńczy, dający ochronę słabszym. Lubiący spokój i zapewniający go własnej rodzinie. Dobry rozjemca. Mi...

Nawigacja

Nasza społeczność